El tomate es un ingrediente ideal para utilizar en Navidad. Lo podemos incluir de formas muy variadas y, si tenemos niños en casa, el tomate frito se puede convertir en el aliado ideal para que disfruten a tope de su cena.

Los aperitivos siempre quedarán realzados con tomate natural, desde una brocheta con tomatitos y queso o langostinos, tomates rellenos y gratinados, tomatitos con anchoas… las posibilidades son infinitas y, además de estar riquísimo, su color rojo aportará un toque muy navideño a vuestra mesa.

Tartaletas y quiches, son otros de los socorridos aperitivos navideños. Para el relleno podemos utilizar una gran variedad de ingredientes. Pescados y mariscos son los más utilizados durante las fiestas como las tartaletas de salmón y salsa Cocktail, pero si queréis innovar y sorprender poned este año estas coquetas tartaletas o cupcakes de lasaña con carne, parmesano, bechamel y tomate al natural triturado Tomator.

Los púdines y pasteles son también uno de los platos estrella en muchos hogares durante la Navidad. Los tenemos desde los más sencillos como el pastel o quiche de atún y tomate -ideal para los niños- hasta los más sofisticados como el de cabracho o de langostinos. Para los primeros, destinados a los más pequeños,  os aconsejamos utilizar tomate frito y poner sobre la mesa un cuenco para que quien lo desee pueda acompañarlo con un toque extra.

Para los pasteles más elaborados, el tomate natural triturado Tomator es perfecto, ya que posee un gran sabor y os ahorrará tiempo en la cocina. Con él podéis sorprender este año con unos mejillones en salsa picantona. Son días de mucho trasiego y toda ayuda es poca para reducir las tareas y disfrutar de una tranquila Nochebuena.

Y, por último, os recomendamos ponerle mucha imaginación a una de las recetas infalibles para lo más pequeños de la casa pero que si le damos alguna vuelta puede ser perfecta para todos: los canelones. Los podéis hacer de bogavante con tomate natural, de pato con tomate triturado Tomator o los tradicionales con nuestro tomate frito. ¿El secreto? Decorad las bandejas utilizando tomatitos pequeños cortados y quedarán perfectos de sabor y color.

¿Nos contáis cuál será vuestro plato estrella con tomate esta Navidad?