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INGREDIENTES

• 7 huevos clase L
• 150 g de queso Emmental
• Sal
• 300 g de espaguetis cocidos
• Jamón York
• Queso Mozzarella
• Tomate frito Starlux
• Mozzarella rallada

PREPARACIÓN

• En un bol ponemos los huevos junto con el queso emmental y un poco de sal. Batimos bien y añadimos los espaguetis cocidos, volvemos a mezclar todo.
• Extendemos la mezcla sobre una bandeja de horno y horneamos 15 minutos a 180ºC, sacamos y dejamos que se enfríe.
• Cubrimos la masa de espaguetis con jamón y mozzarella y enrollamos ayudándonos con un papel de cocina. Por último cubrimos con 3 o 4 cucharadas de tomate frito Starlux y mozzarella rallada. Gratinamos 10 minutos a 200 ºC, sacamos y listo para comer.

CONSEJO O TRUCO

Podéis echar un poco de pique al tomate antes de cubrir el pastel.